В Якутске работает самый холодный рынок в мире

30.12.2018 16:54 8

В Якутске работает самый холодный рынок в мире

В столице Якутии работает самый холодный рынок в мире. Сильный мороз позволяет торговать самыми изысканными деликатесами.

Только при очень низкой температуре можно рассчитывать на мороженную строганину на новогоднем столе из чира, муксуна, омуля, нельмы, которые в изобилии водятся в бассейне реки Лена. Однажды попробовав строганину из северной рыбы, которая в прямом смысле тает во рту, вы уже с улыбкой будете смотреть на японские суши и сушими.

Якутские водоемы также известны северным карасем, которого добывают зимой из подо льда озер, и такими представителями лососевых как таймень и ленок.

Кроме того, на рынке Якутска можно приобрести оленину, мясо сахатого, кабана, знаменитую якутскую бруснику и другие традиционные для Севера продукты.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Порошенко решил избавиться от Тимошенко с помощью уголовного дела о коррупции Вашингтон объяснил присутствие двух эсминцев ВМФ США в Черном море Первая глэмпинг-база открылась на Чукотке На заседании Комитета ПАЧЭС обсудили предложение российской делегации о создании новой структуры Ассамблеи Турция жаждет принять участие в миротворческой миссии в Карабахе

Лента публикаций